Объявленная самой полезной диета грозит диабетом

0 1

Кетогенная диета, предполагающая низкое потребление углеводов и объявленная недавно самой полезной для здоровья и похудения, как оказалось, не так уж и хороша. Новое исследование выявило связь между питанием по принципам кетогенной диеты и развитием диабета второго типа, сообщил The Journal of Physiology.
 
В частности, в абсолютной полезности кетогенной диеты усомнились специалисты из швейцарской Высшей технической школы в Цюрихе, а также из Детского университетского госпиталя.
 
«Хотя кетогенная диета считается полезной, у нее могут быть негативные последствия для здоровья. Низкое количество углеводов в рационе способно приводить к диабету», — сказал в связи с этим соавтор проекта Кристиан Вольфрум.
 
Ученые проводили эксперимент на мышах, одна группа которых потребляла корм с высоким содержанием жиров и углеводов, а другая с легкой руки специалистов питалась в соответствии с кетогенной диетой. Наблюдая за животными, исследователи установили, что в условиях питания по правилам кетогенной диеты печень начинает по-другому реагировать на инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой. При этом, как оказалось, у клеток организма снижается чувствительность к гормону – данное нарушение является серьезным фактором развития диабета второго типа.
 
Впрочем, исследования по данной проблеме еще будут продолжены.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.