Суп с цветной капустой

Суп с цветной капустой
Как было обещано ранее, сегодня поделюсь рецептом приготовления супа из цветной капусты. Данный рецепт тоже отношу к разделу Детское питание, т.к. не содержит противопоказанных и не рекомендуемых компонентов. Такой суп не прочь кушать как дети так взрослые.

Суп с цветной капустой

Как было обещано ранее, сегодня поделюсь рецептом приготовления супа из цветной капусты. Данный рецепт тоже отношу к разделу Детское питание, т.к. не содержит противопоказанных и не рекомендуемых компонентов. Такой суп не прочь кушать как дети так взрослые.

Капусту моем, очищаем от листьев, разделяем на соцветия и кладем в кипящую воду, далее варим для размягчения приблизительно 15 мин.. Капусту достаем остужаем, а в полученный отвар добавляем манную крупу и варим еще 15 мин.. Затем вливаем подогретое молоко, кладем сварившуюся капусту и доводим до кипения.
Налить в тарелку, положить кусочек сливочного масла.

На 1 порцию:

Капуста цветная – 50 грамм;
Крупа манная – 4 грамма;
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 5 грамм;
Соль по вкусу.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий